CAP cuisine
Durée de 1510 heures (dont 1110 heures en entreprise)
Référence n°03_AK251256974F
Objectif général : Certification
Organisation de la production de cuisineParticipation aux opérations d'approvisionnement et de stockageContribution à l'organisation d'une production culinairePréparation et distribution de la production de cuisineOrganisation du poste de travail tout au long de l'activité de cuisineMise en œuvre des techniques de base et cuisineContrôle, dressage et distribution de la productionCommunication dans un contexte professionnel
Contenu
Unité professionnelle (UP) - 1. Organiser de la production de cusineUnité professionnelle (UP) - 2. Préparation et distribution de la production de cuisineUnité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie -enseignement moral et civiqueUnité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimieUnité générale (UG) - 3. Education physique et sportiveUnité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnementUnité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangèreUnité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangèreUnité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilité
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : CAP cuisine
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
Aktéap
- Lieu de la formation
-
Lycée général et technologique privé Marie Rivier
21, avenue Notre-Dame
07700 Bourg-Saint-Andéol
France - Type de formation
-
En centre
https://www.akteap.fr/offres-de-formation/cap-cuisine-748 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- " - De 16 a 29 ans revolus. Certains publics peuvent entrer au-dela de 29 ans : les apprentis preparant un diplome ou titre superieur a celui obtenu, les travailleurs handicapes (sans limite d age), les personnes ayant un projet de creation ou de reprise d entreprise. Nous consulter pour une etude personnalisee. - Niveau d entree : Suite de la premiere annee - Motivation a exercer le metier vise et pour la formation en alternance. "
Information sur les critères de sélection
Prenez contact avec l’organisme de formation pour plus de précisions
Financement
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !
Pour plus d’information, rendez-vous sur Alternance emploi.
Votre conseiller est à votre écoute pour toute question et conseil.
Rémunérations et aides
La rémunération pendant la formation
En tant que demandeur d’emploi inscrits à France Travail, une rémunération pendant votre formation peut vous être accordée chaque mois sous certaines conditions.En savoir plus sur les rémunérations possibles en consultant l’article dédié sur francetravail.fr.
Dans le cadre du Conseil en Évolution Professionnelle (CEP), votre conseiller France Travail vous accompagne dans la mise en œuvre de votre parcours de formation. Il étudiera avec vous, avant votre entrée en formation, votre rémunération.
Les aides aux frais annexes pendant la formation
En tant que demandeur d’emploi inscrits à France Travail, un remboursement de vos frais annexes liées à votre formation (déplacement, repas, hébergement) ou vos frais liés à la garde d’enfants peuvent être pris en charge par France Travail suivant votre situation et sous certaines conditions.En savoir plus sur les aides annexes à la formation en consultant l’article dédié sur francetravail.fr.
En savoir plus sur l’aide à la garde d’enfant en consultant l’article dédié sur francetravail.fr.
Organisme de formation
Contact et lieu de formation
Lycée général et technologique privé Marie Rivier
- Téléphone
- 0472109408
- Adresse électronique
- contact@akteap.cneap.fr
- Lieu de la formation
- 21, avenue Notre-Dame, 07700 Bourg-Saint-Andéol, France
Prochaine session
- 01 SEPTEMBRE 2025 10 JUILLET 2026
Métier associé
Après la formation
Taux de retour à l'emploi : Régional 61 %
Inscription
Vous êtes intéressé par cette formation en alternance ? Pour avoir des informations sur le contenu et les modalités d’inscription à cette formation, prenez directement contact avec l’organisme de formation.
- Contact
- Aktéap
- Adresse électronique
- contact@akteap.cneap.fr
Aide à propos du taux de retour à l'emploi
Le taux de retour à l'emploi est la part des demandeurs d'emploi ayant accédé à un emploi dans les 6 mois ayant suivi leur formation. L'accès à l'emploi étant défini comme l'accès à un emploi d'une durée minimale d'un mois au cours des six mois qui suivent la sortie de formation.