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20 formations pour vos critères de recherche

  • CAP pâtissier

    GRETA CFA Loire - Saint-Étienne

    Le titulaire de ce CAP sait préparer les pâtisseries et organiser leur fabrication. Ainsi, il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâte...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional47 %

    1155 heures
    01/10/2025
    Prochaine session à partir du 01/10/2025
    Session proche !

  • CAP pâtissier

    CFA du Roannais (CFA du roannais) - Mably

    Le titulaire du CAP pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabili...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional47 %

    800 heures
    01/09/2024
    Session en cours

  • CAP pâtissier

    CFA du Roannais (CFA du roannais) - Mably

    Le titulaire du CAP pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabili...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional47 %

    800 heures
    01/09/2025
    Session en cours

  • Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique

    CFA du Roannais (CFA du roannais) - Mably

    Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Prépa...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : National40 %

    400 heures
    01/09/2025
    Session en cours

  • Certificat de spécialisation pâtisserie de boutique

    CFA du Roannais (CFA du roannais) - Mably

    Produire des entremets, petits gâteaux et petits fours, gâteaux de voyage, tartes élaborées et croquembouches Réaliser les pâtes et appareils Prépa...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : National40 %

    400 heures
    01/09/2025
    Session en cours

  • CAP chocolatier confiseur - 1 an

    CFA du Roannais (CFA du roannais) - Mably

    Le titulaire du CAP chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. Il inter...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional50 %

    400 heures
    01/09/2025
    Session en cours

  • CAP pâtissier

    Institut des métiers de Saint-Etienne (CFA Institut des métiers de Saint-Etienne) - Saint-Étienne

    Le titulaire du CAP pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabili...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional47 %

    3680 heures
    01/09/2025
    Session en cours

  • Glacier-fabricant (BTM)

    Institut des métiers de Saint-Etienne (CFA Institut des métiers de Saint-Etienne) - Saint-Étienne

    Equilibrer les formules, en créant et en adaptant les recettes pour chaque produit, en réalisant les tables analytiques de glaces et de sorbets, af...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional100 %

    3680 heures
    01/09/2025
    Session en cours

  • Glacier fabricant (BTM)

    Institut des métiers de Saint-Etienne (CFA Institut des métiers de Saint-Etienne) - Saint-Étienne

    Le titulaire est capable de : Élaborer différents produits de glacerie (glaces, sorbets, produits glacés, crèmes glacées, barres glacées, ) dans le...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional100 %

    3680 heures
    01/09/2024
    Session en cours

  • CAP glacier fabricant

    Institut des métiers de Saint-Etienne (CFA Institut des métiers de Saint-Etienne) - Saint-Étienne

    Spécialiste des produits glacés, le glacier-sorbetier prépare des glaces au lait, des sorbets, des mousses, des entremets... Il innove en créant de...

    Formation en centre

    Taux de retour à l'emploi : Régional100 %

    420 heures
    01/09/2025
    Session en cours

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