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15 formations pour vos critères de recherche

  • Perfectionnement pizza et levain naturel

    ECOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET DE PANIFICATION NATURELLE (ÉCOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET PANIFICATION NATURELLE) - Bordeaux

    Le levain naturel en pizzeria. Deux journées de formation professionnelle sur la production de pizza au levain dédiées aux pizzaïolos et aspirants ...

    Formation en centre

    20 heures
    16/04/2024
    Prochaine session à partir du 16/04/2024

  • CQP Pizzaïolo

    CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION NOUVELLE-AQUITAINE (CMAR NOUVELLE-AQUITAINE - SIÈGE) - Mont-de-Marsan

    Le titulaire du CQP Pizzaïolo s'occupera de l'approvisionnement et de la mise en place de son poste de fabrication. Il sera en charge de la confect...

    Formation en centre

    325 heures
    30/09/2024
    Prochaine session à partir du 30/09/2024

  • Formation intensive de panification pour pizzaiolo - CQP Pizzaiolo - Bloc 1 - avec HACCP

    ECOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET DE PANIFICATION NATURELLE (ÉCOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET PANIFICATION NATURELLE) - Bordeaux

    Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Pizzaiolo - Bloc 1 - Apprendre les fondamentaux de la panification en mettant l'accent sur la pra...

    Formation en centre

    48 heures
    10/06/2024
    Prochaine session à partir du 10/06/2024

  • Formation intensive de panification pour pizzaiolo - CQP Pizzaiolo - Bloc 1 - avec HACCP

    ECOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET DE PANIFICATION NATURELLE (ÉCOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET PANIFICATION NATURELLE) - Bordeaux

    Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Pizzaiolo - Bloc 1 - Apprendre les fondamentaux de la panification en mettant l'accent sur la pra...

    Formation en centre

    48 heures
    22/04/2024
    Prochaine session à partir du 22/04/2024

  • Formation intensive de panification pour pizzaiolo - CQP Pizzaiolo - Bloc 1 - avec HACCP

    ECOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET DE PANIFICATION NATURELLE (ÉCOLE PROFESSIONNELLE DE PIZZA ET PANIFICATION NATURELLE) - Bordeaux

    Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Pizzaiolo - Bloc 1 - Apprendre les fondamentaux de la panification en mettant l'accent sur la pra...

    Formation en centre

    48 heures
    13/05/2024
    Prochaine session à partir du 13/05/2024

  • Pizzaiolo

    UMIH Formation SAS - La Rochelle

    Un savoir-faire spécifique Cette formation s'adresse aux restaurateurs et aux cuisiniers, toute personne ayant des besoins précis sur le thème abordé.

    Formation en centre

    14 heures
    01/01/2021
    Session en cours

  • Formation Pizzaiolo

    SAS CJFEL (MA FORMATION PIZZAIOLO) - Nérac

    Nous vous apprenons à faire des pizzas d'un point de vue visuel et gustatif très au-dessus de la moyenne, ce qui vous permettra de grandement vous ...

    Formation en centre

    35 heures
    25/06/2023
    Session en cours

    6 avis(Moyenne des notes: 4 sur 5)
  • Pizzaiolo 35h

    OCEAN FORMATION DE LUXE PIZZA (DELUXE PIZZA) - Chauvigny

    Savoir calculer sa recette Connaître les différents empâtements Savoir pétrir dans de bonnes conditions Savoir bouler à la main Savoir et comprendr...

    Formation en centre

    35 heures
    15/07/2020
    Session en cours

  • Pizzaïolo Niveau PRO 70h

    OCEAN FORMATION DE LUXE PIZZA (DELUXE PIZZA) - Chauvigny

    La formation intensive pour pizzaiolo fournit de façon claire et précise les connaissances indispensables aux futurs professionnels de la pizza. - ...

    Formation en centre

    70 heures
    01/07/2020
    Session en cours

  • Pizzaiolo

    UMIH Formation SAS - Chasseneuil-du-Poitou

    Un savoir-faire spécifique Cette formation s'adresse aux restaurateurs et aux cuisiniers, toute personne ayant des besoins précis sur le thème abordé.

    Formation en centre

    14 heures
    01/01/2021
    Session en cours

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