Catégorie : Technicien / Technicienne agricole
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Réalise les opérations de contrôle ou de diagnostic (surveillance, prélèvements, relevés de mesures) sur les lieux de production (élevages, abattoirs, ...) et de stockage (chambre froide, silo, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale.
- Peut procéder à des contrôles de conformité et verbaliser les contrevenants à la réglementation.
- Peut coordonner une équipe.
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un Bac professionnel en Bio-industries de transformation ou avec un BTS Agricole en industrie alimentaire.
Son accès aux Instances Vétérinaires s'effectue sur concours avec un Bac.
Les compétences recherchées
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 40 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 20 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 16 %)
Management, Social, Soin ( 8 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 8 %)
Développement économique ( 8 %)
Les savoir-être professionnels
Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier
Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Techniques professionnelles
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- En zone frigorifique
- Port d'équipement de protection individuel (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Horaires et durée du travail
- Travail en astreinte
- Travail le samedi
Pour aller plus loin dans votre projet
Le marché du travail dans votre territoire
Les services pour vous accompagner
Les offres dans votre territoire
Trouvez des entreprises à fort potentiel d'embauche
pour envoyer vos candidatures spontanées
Découvrir ces entreprisesLes métiers proches
Être accompagné
Que vous soyez inscrit ou non à France Travail, vous pouvez être accompagné. Nous sommes là pour vous.