Fiche métier Technicien / Technicienne agricole
Métier
Tout savoir sur le métier Technicien / Technicienne agricole
Les missions principales
- Réalise les opérations de contrôle ou de diagnostic (surveillance, prélèvements, relevés de mesures) sur les lieux de production (élevages, abattoirs, ...) et de stockage (chambre froide, silo, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale.
- Peut procéder à des contrôles de conformité et verbaliser les contrevenants à la réglementation.
- Peut coordonner une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un Bac professionnel en Bio-industries de transformation ou avec un BTS Agricole en industrie alimentaire.
Son accès aux Instances Vétérinaires s'effectue sur concours avec un Bac.
Les compétences recherchées pour le métier Technicien / Technicienne agricole
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 40 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 20 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 16 %)
Management, Social, Soin ( 8 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 8 %)
Développement économique ( 8 %)
Les savoir-être professionnels
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Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Techniques professionnelles
Les contextes de travail pour le métier Technicien / Technicienne agricole
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- En zone frigorifique
- Port d'équipement de protection individuel (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Horaires et durée du travail
- Travail en astreinte
- Travail le samedi
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Technicien / Technicienne agricole
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