Arboriculteur / Arboricultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- L'Arboriculteur cultive divers types d'arbres fruitiers et ornementaux selon les saisons et les conditions climatiques.
- Effectue la taille, l'élagage et le traitement des arbres pour garantir leur santé et leur productivité
- Surveille et contrôle les attaques de nuisibles et les maladies des plantes
- Récolte les fruits en respectant les périodes optimales
- Commercialise les produits de l'arboriculture sur les marchés locaux, auprès de distributeurs ou d'industriels
- Peut gérer une équipe et coordonner les opérations de culture et de récolte ou de cueillette
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 dans le domaine agricole, en production végétale, fruitière ou en arboriculture.
Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de
manutention.
Certifications et diplômes
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
- Certificat de spécialisation conduite de productions en arboriculture fruitière
- Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
Métier d'avenir car il participe à la
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois1430
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
- 930offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
Difficulté de recrutement pour les entreprisesFaible
Source : France Travail & DARES, 2024
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 846 €
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
Répartition des offres d’emploi
- CDI (20%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (28%)
- CDD > 6 mois (7%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (43%)
Source : Acoss & MSA, 1er trimestre 2025
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Entretenir un arbre, une plantation Transition écologique
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation Transition écologique
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Superviser les opérations de récolte ou de cueillette et contrôler la qualité des produits Transition écologique Transition numérique
- Superviser les opérations de coupe et de traitement des arbres
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Horaires et durée du travail
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Publics spécifiques
- Clientèle d'entreprises
- Clientèle de particuliers
Types de structures
- Exploitation agricole
Statut d’emploi
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Arboriculteur / Arboricultrice
GRAINES & COMPETENCES - Lavaur (81)
- CDI
- Temps plein
- Annuel de 40000.0 Euros à 50000.0 Euros sur 12.0 mois
Fiche de Poste - Chef de culture arboricole (H/F) Présentation de l'exploitationExploitation arboricole implantée au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, spécialisée dans la culture de fruits à noyaux et à pépins. Dans le cadre de son développement, elle recherche un(e) Chef(fe) de culture [...]
Voir l'offre : Ouvrier viticole (H/F)
PROMAN - Lauris (84)
- Intérim - 2 Mois
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois
Le poste : Proman Pertuis recherche pour l'un de ses clients, un ouvrier agricole. Début de la mission entre le 25/08 et 01/09. Entretien, coupe, ravitaillement, manutention. Expérience dans les vignes non indispensable. Profil recherché : Profil aimant le travail de la terre, des vignes [...]
- CDI
- Temps plein
Description du poste : INITIAL recrute pour l'un de ses clients un(e) EMBOUTEILLEUR(SE) MOBILE - H/F Poste basé en itinérance - départ secteur Mâcon Vous aimez les environnements techniques, le travail bien fait, et avez le goût du terrain ? Rejoignez une entreprise innovante, spécialisée dans [...]
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