Horticulteur / Horticultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Réalise les opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte, ...) d'espèces végétales (horticole, maraîchère, pépinière) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations (commerciaux, qualitatifs, ...).
- Peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés.
- Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation.
Comment y accéder ?
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en production horticole spécialité production florale et légumière.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en production horticole peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être exigé(s).
Certifications et diplômes
- Chariots à mât rétractable (CACES R 489-5) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
- Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
Métier d'avenir car il participe à la
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois22520
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 2230offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesElevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 900 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (31%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (23%)
- CDD > 6 mois (5%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (38%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt Transition écologique
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation Transition écologique
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Types de structures
- Association
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Ouvrier / Ouvrière pépiniériste JOB D'ETE (H/F)
ANDRE BRIANT JEUNES PLANTS - St Barthelemy D Anjou (49)
- Saisonnier - 1 Mois
- Temps plein
- Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
Pour faire face au développement de son activité, notre secteur de multiplication situé à Saint-Barthélémy d'Anjou (49) recrute trois : OUVRIER.ES PEPINIERISTES Placé.e sous la direction du Responsable de secteur, vos principales missions sont : - Coupe sur pieds-mères - Fabrication des [...]
Voir l'offre : OUVRIER DE PEPINIERE (H/F)
CRIT INTERIM - Arue (40)
- Intérim - 2 Mois
- Temps plein
- Annuel de 21622.0 Euros à 22000.0 Euros sur 12.0 mois
Lieu de travail : Roquefort (40) Période : Du 30 juin au 31 août 2025 Nombre de postes à pourvoir : 6 Description du poste : Nous recherchons 6 ouvriers en pépinière pour rejoindre notre équipe pendant la période estivale (juillet et août). Vous serez en charge de diverses tâches liées à [...]
Voir l'offre : Ouvrier maraîcher / Ouvrière maraîchère (H/F)
LE JARDIN DES SOLSTICES - St Vital (73)
- Saisonnier - 7 Mois
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros
* * * Poste non logé * * * Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'en novembre, être disponible pour la saison entière. Vous travaillerez sur une exploitation de légumes en agriculture biologique. Vos missions : - Travail en maraichage sur l'exploitation : Récolte, plantation, entretien des [...]
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