Horticulteur / Horticultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- L'horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production.
- Cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes
- Surveille la croissance des plantes et applique les traitements nécessaires pour prévenir les maladies et les parasites
- Organise et planifie les rotations de cultures pour optimiser la productivité
- Conseille les clients sur le choix des plantes selon leurs besoins
- Peut gérer une équipe et coordonner les travaux sur une exploitation horticole
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 en horticulture.
Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Certifications et diplômes
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité arboriculture fruitière
- BPA option travaux des productions horticoles spécialité horticulture ornementale et légumière
- Bac pro conduite de productions horticoles (arbres, arbustes, fruits, fleurs, légumes)
- Certificat de spécialisation conduite de la production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales
- BTSA agronomie et cultures durables
- Licence pro mention productions végétales
Métier d'avenir car il participe à la
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois22520
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 11060offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesElevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 900 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (22%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (24%)
- CDD > 6 mois (5%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (46%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
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Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Cultiver et récolter des végétaux / minéraux Transition écologique
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation Transition écologique
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Publics spécifiques
- Clientèle de particuliers
- Clientèle de professionnels
Types de structures
- Exploitation agricole
Statut d’emploi
- Contrat travail saisonnier
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
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Les offres d'emploi
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RANDSTAD - Montagnat (01)
- Intérim - 2 Mois
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En tant qu'Ouvrier Paysagiste 1er échelon, vous intégrerez l'équipe de production et serez chargé de l'exécution autonome de travaux paysagers spécifiques . Vous interviendrez sur une variété de chantiers, qu'il s'agisse de travaux d'entretien, de création ou d'aménagement de terrains de [...]
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Exploitation agricole spécialisée en production de fraises hors sol sous serre recrute des salariés saisonniers H/F pour la récolte et l'entretien de la plante. Expérience souhaitée mais pas indispensable. Contrat à durée déterminée de 2 mois Août et Septembre. Temps de travail de 32 à 35 [...]
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ETS HORTICOLES PRIVAT - Bruges (33)
- Saisonnier - 1 Mois
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros sur 0.0 mois
A compter de début juillet jusqu'au 14 août 2025, nous recherchons un ouvrier horticole H/F pour effectuer, en collaboration avec le chef de culture : - la préparation et mise en place des cultures (désherbage, rempotage, distançage...) - l'entretien des cultures (arrosage, surveillance des [...]
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