Exploitant / Exploitante agricole
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- L'Exploitant agricole assure la gestion et le développement de son exploitation afin de produire et commercialiser des denrées alimentaires, des matières premières et des produits agricoles.
- Cultive diverses plantes(céréales, légumes, fruits, etc.) selon les saisons et les conditions climatiques
- Élève des animaux pour la production de viande, de lait, ou d'autres produits
- Maintient et répare le matériel et les infrastructures agricoles
- Commercialise les produits de l'exploitation, en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire
- Adapte les méthodes de culture et d'élevage aux évolutions technologiques et environnementales
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +3 dans le domaine agricole selon les contextes et la taille de l'exploitation.
Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles
Certifications et diplômes
- BTSA métiers du végétal : alimentation, ornement et environnement
- BTSA agronomie et cultures durables
- Licence pro mention agriculture biologique : production, conseil, certification et commercialisation
- Licence pro mention agronomie
Métier d'avenir car il participe à la
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois9030
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 5670offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesElevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 2 393 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (54%)
- CDD entre 1 et 6 mois (5%)
- CDD > 6 mois (4%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (35%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Surveiller l'état d'une plantation Transition écologique
- Appliquer un traitement, un produit
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la traçabilité des produits
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Négocier les contrats de vente des produits agricoles
- Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales Transition écologique
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Elaborer, suivre et piloter un budget
Développement économique
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Commercialiser les produits d'une exploitation
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Analyser les données de production pour améliorer les processus Transition écologique Transition numérique
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Station debout prolongée
- Travail avec des animaux
Horaires et durée du travail
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Vous voulez vous former à ce métier ?
Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'
Se former
Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?
Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne
Se former avec son CPF
Vous voulez découvrir ce métier ?
Venez découvrir ce métier en conditions réelles
Faire une immersion
Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?
Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants
Trouver une alternance
Vous souhaitez valoriser votre expérience ?
Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)
Certifier ses compétences
Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?
Découvrez toutes les aides à la mobilité
Connaître les aides
Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?
Consultez le calendrier des rencontres
Trouver un événement
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Directeur(trice) d'exploitation agricole (H/F)
DOMAINE DE BOULIEU - Courtenay (38)
- CDI
- Temps plein
- Annuel de 30000.0 Euros sur 12.0 mois
Type de contrat : CDI - Cadre Début de contrat : Dès que possible Lieu : Courtenay (38) Rémunération : en fonction du profil Autre avantage: possibilité de logement Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et artisanal, au service d'une agriculture responsable et [...]
Voir l'offre : Trieur / Trieuse de pommes de terre (H/F)
STAFF EMPLOI - Beugny (62)
- Intérim - 3 Mois
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros
Nous recherchons pour l'un de nos clients des trieurs / trieuses de pommes de terre afin de renforcer les équipes en période de récolte et de tri. Vos missions principales seront : Trier manuellement les pommes de terre sur une ligne de production Retirer les éléments non conformes [...]
Voir l'offre : Operateur de conditionnement (H/F)
PROMAN - Caussade (82)
- Intérim - 3 Mois
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Le poste : Votre agence PROMAN Montauban recrute pour le compte de son client : Des opérateurs de conditionnement H/F Dans le cadre de la saison de récolte des semences et sous la responsabilité du Chef d'équipe, vous êtes en charge des opérations de : contrôle du bon fonctionnement des [...]
Vous souhaitez consulter plus d'offres ?
Voir toutes les offres
Trouvez des entreprises à fort potentiel d'embauche
pour envoyer vos candidatures spontanées
Découvrir ces entreprisesLes métiers proches
Découvrez les métiers ayant des compétences, un centre d'intérêt ou un secteur d'activité en commun avec le métier Exploitant / Exploitante agricole
Ces métiers ont des compétences communes avec le métier : Exploitant / Exploitante agricole
Ces métiers ont le même centre d'intérêt : J'aime être au contact de la nature
Ces métiers ont le même secteur d'activité : Agriculture et élevage
Être accompagné
Que vous soyez inscrit ou non à France Travail, vous pouvez être accompagné. Nous sommes là pour vous.