Fiche métier Saliculteur / Salicultrice

Métier


  • Paludier / Paludière
  • Producteur / Productrice de sel
  • Salicornier / Salicornière
  • Salinier / Salinière
  • Saunier / Saunière

Tout savoir sur ce métier Saliculteur / Salicultrice

Les missions principales

  • Réalise les opérations de production et de récolte du sel selon les objectifs d'exploitation, les règles d'hygiène et de sécurité et les normes environnementales
  • Assure l'entretien des sites salins en régulant les niveaux d'eau et participe à la préservation des marais salants et à la protection des écosystèmes côtiers
  • Peut récolter la salicorne
  • Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation salicole
  • Peut proposer des animations de découverte des marais salants et de leur exploitatio

Secteur d’activité

Comment y accéder

Cet emploi est accessible sans diplôme, avec une expérience dans le secteur agricole ou aquacole. Un brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole peut faciliter l'installation. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité - CACES - est nécessaire pour la conduite d'engins de manutention.

Certifications et diplômes

  • BP option responsable d'entreprise agricole
  • Engins de chargement à déplacement alternatif (CACES R 482-C1) - Depuis le 01/01/2020

Les compétences recherchées pour le métier Saliculteur / Salicultrice

Ce qu’il faut savoir faire

Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier

  • Production, Construction, Qualité, Logistique ( 58 %)

  • Développement économique ( 18 %)

  • Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 9 %)

  • Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)

  • Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 6 %)

  • Management, Social, Soin ( 3 %)

Les savoir-être professionnels

Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier

Savoir-être professionnels

Ce qu'il faut savoir

Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier

  • Domaines d'expertise

  • Normes et procédés

  • Produits, outils et matières

Les contextes de travail pour le métier Saliculteur / Salicultrice

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail saisonnier
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

  • Exploitation agricole

Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Saliculteur / Salicultrice

Le marché du travail dans votre territoire

  • 70
    demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC
  • 10
    offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
  • Répartition des offres d’emploi

    • CDI (58%)
    • CDD entre 1 et 6 mois (17%)
    • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (25%)

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Les services pour vous accompagner

  • Vous voulez vous former à ce métier ?

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  • Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?

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Les offres dans votre territoire

Voir l'offre :  Saunier(ère) #saison 2025 (H/F)

HUMUS D - Loix (17)

Recherche saunier(ère) avec expérience de préférence. Candidature de personnes retraitée acceptée (transmission de son expérience) Vous serez en charge du bon fonctionnement du marais salant, de sa réfection, de son entretien et de la production de sel ainsi que la gestion d'une [...]


Voir l'offre :  Saunier / Saunière (H/F)

LE CRISTAL DU SAULNIER - St Georges D Oleron (17)

Le Cristal du Saulnier recherche pour la saison estivale 2025 Un(e) Saunier / Saunière. Poste à pourvoir du 1er avril 2025 jusqu'au 30 septembre 2025. Formation possible en interne. Poste Non logé.


Voir l'offre :  Recolte de sel (H/F)

ADEQUAT INTERIM - Arles (13)

L'agence ADEQUAT située à Gallargues le Montueux, recherche des candidats motivés afin d'effectuer la récolte du sel à SALIN DE GIRAUD pour un de nos client. Idéalement, nous recherchons des conducteurs d'engin CACES R482 catégorie E. Mais pas de panique, si vous ne l'avez pas nous vous le [...]


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