Fiche métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Métier
Tout savoir sur ce métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Les missions principales
- Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...).
- Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
- Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)
Secteur d’activité
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie. Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.
Certifications et diplômes
- Manager en hôtellerie internationale
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
Les compétences recherchées pour le métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 26 %)
Développement économique ( 26 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 23 %)
Management, Social, Soin ( 13 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 6 %)
Les savoir-être professionnels
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Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Les contextes de travail pour le métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
Statut d’emploi
- Contrat travail saisonnier
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC3510
- 8200offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 778 € et 2 282 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (33%)
- CDD entre 1 et 6 mois (8%)
- CDD > 6 mois (45%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (13%)
Les services pour vous accompagner
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