Fiche métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Métier


  • Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie
  • Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie
  • Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie
  • Chef gouvernant / Chef gouvernante en hôtellerie
  • Gouvernant / Gouvernante d'étage
  • Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier
  • Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie
  • Gouvernant général / Gouvernante générale en hôtellerie
  • Premier gouvernant / Première gouvernante d'hôtel
  • Responsable d'étage

Tout savoir sur ce métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Les missions principales

  • Organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre, ...) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...).
  • Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.
  • Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, ...).

Secteur d’activité

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel, ...) en hôtellerie.
Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
La pratique d'une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), en particulier l'anglais, est requise.

Certifications et diplômes

  • Manager en hôtellerie internationale
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Les compétences recherchées pour le métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Ce qu’il faut savoir faire

Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier

  • Production, Construction, Qualité, Logistique ( 26 %)

  • Développement économique ( 26 %)

  • Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 23 %)

  • Management, Social, Soin ( 13 %)

  • Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)

  • Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 6 %)

Les savoir-être professionnels

Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier

Savoir-être professionnels

Ce qu'il faut savoir

Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier

  • Domaines d'expertise

  • Normes et procédés

  • Produits, outils et matières

Les contextes de travail pour le métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Conditions de travail et risques professionnels

  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Horaires et durée du travail

  • Travail de nuit
  • Travail en horaires fractionnés
  • Travail les week-ends et jours fériés

Lieux et déplacements

  • Déplacements professionnels

Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Le marché du travail dans votre territoire

  • 3510
    demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC
  • 8200
    offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
  • Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée

  • Salaires des offres d’emploi

    80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 778 € et 2 282 €

  • Répartition des offres d’emploi

    • CDI (33%)
    • CDD entre 1 et 6 mois (8%)
    • CDD > 6 mois (45%)
    • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (13%)

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Les services pour vous accompagner

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Les offres dans votre territoire

Voir l'offre :  1er Valet / Femme de chambre (H/F)

AUBERGE DU PONT DE L OUYSSE - Lacave (46)

Établissement 4 étoiles propose 1 poste en recherche de personnes autonomes, ponctuelles, organisées, dynamiques et rigoureuses pour la saison 2025. le 1er valet ou femme de chambre aura les missions suivantes : Vous serez en charge du ménage des chambre et des parties communes (nettoyage de [...]


Voir l'offre :  Gouvernant en Aparthotel (H/F)

RESIDENCE CITADINES - Lyon 02 (69)

MISSION Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Gouvernant H/F au sein de notre résidence hôtelière Citadines Presqu'île Lyon à compter du 2 Janvier 2025. Sous la responsabilité du Directeur de Résidence, vous êtes en charge de la gestion du département housekeeping et du respect [...]


Voir l'offre :  Gouvernant(e) pour le samedi poste non logé (H/F)

SERVICES MONTAGNE - Araches La Frasse (74)

Poste le samedi. Début du poste le 21 décembre jusque mi avril 2025. Possibilité de travailler plus. Le poste se trouve sur les Carroz et Flaine. Parking sur place. Indemnités kilométriques si voiture. Amplitude horaire généralement entre 08h et 16h.


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