Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité.
- Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène
- Gère les commandes et le stock de produits frais
- Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail
- Peut effectuer des livraisons en respectant les délais promis
- Fournit un service clientèle rapide et courtois
- Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP ou BEP (niveau 3 CEC) qui permet d'acquérir les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration rapide. La formation Hygiène Alimentaire dans l'activité de restauration commerciale (HACCP) est obligatoire.
Certifications et diplômes
- CQP employé de restauration rapide
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Bac pro commercialisation et services en restauration
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois62650
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
- 85850offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
Difficulté de recrutement pour les entreprisesMoyenne
Source : France Travail & DARES, 2024
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 850 €
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
Répartition des offres d’emploi
- CDI (69%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (12%)
- CDD > 6 mois (5%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (10%)
Source : Acoss & MSA, 1er trimestre 2025
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Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
Développement économique
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologique
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Avoir le sens du service
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
- En flux tendu
- Polyactivité
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail durant les vacances scolaires
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Etablissement de restauration rapide
- Structure de loisirs, culturelle ou touristique
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
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Les offres d'emploi
Voir l'offre : Agent / Agente polyvalent(e) de restauration (H/F)
BUFFALO GRILL - Boe (47)
- CDI
- Temps plein
- Horaire de 12.0 Euros sur 12.0 mois
Vous effectuez : - la plonge - le nettoyage des locaux - la réception et - le rangement des livraisons Vous intervenez sur la préparation des entrées et des desserts en respectant les fiches techniques Respect des normes HACCP, d'hygiène et sécurité alimentaire Travail le week-end 2 jours [...]
Voir l'offre : Agent polyvalent de restauration en boulangerie (H/F)
L'ESCALE GOURMANDE - St Pierre Des Corps (37)
- CDI
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
Vous pourrez travaillé en vente ou en production de snacking . En vente vous serez chargé de la mise en rayon et d'assure la vente et l'entretien de votre poste En snacking ,vous assurerez la préparation de plat simple ,conception de salade et sandwich .. La polyvalence et, un travail [...]
Voir l'offre : EMPLOYE(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F
CRIT INTERIM - Fréjus (83)
- Intérim - 1 Mois
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros à 11.88 Euros sur 12.0 mois
Vous recherchez un poste en tant que EDR dans la restauration ? cela tombe bien ! Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Employé(e) de restauration dans le secteur de Boulouris en intérim. tâches: - Préparation des repas en respectant les [...]
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