DESCRIPTIF DE L'OFFRE LE CENTRE E.LECLERC DE SAINT-LOUIS recrute 1 ADJOINT DE RAYON CHARCUTERIE / TRAITEUR H/F. L'adjoint(e) assiste le/la Responsable du rayon dans toutes ses tâches et le remplace le cas échéant. Il/Elle maîtrise la gestion quotidienne du rayon et est garant(e) de la bonne application des directives. Tout comme son responsable, il/elle a pour objectif le développement des ventes et l'amélioration de la performance du rayon. MISSIONS PRINCIPALES : - Réceptionner les produits fabriqués à notre atelier, le matin. - Préparer et mettre en place notre gamme de sandwichs, de salades, pizzas, .... - Nettoyer et ranger son espace de travail - Préparer et passer les commandes (internes et fournisseurs) - Respecter les règles d'hygiène - Échanger avec la responsable sur la production de la semaine * Commercial : définition et adaptation permanente de l'offre produits, pilotage de la politique prix, gestion de la relation client, suivi de la qualité. * Gestionnaire : exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, pilotage des marges * Manager: animation d'une équipe, gestion des plannings PROFIL RECHERCHÉ EXPÉRIENCE IMPERATIVE DANS UN POSTE SIMILAIRE AVEC MANAGEMENT D'ÉQUIPE. * Formation commerciale et formation métier dans le domaine des produits alimentaires. * Expérience réussie en point de vente Poste en CDI  Rémunération attractive basée sur 13 mois + participation / intéressement Accord d'entreprise mutuelle et prévoyance santé CSE