- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Ille-et-Vilaine
- Détail de l'offre 0033819
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Ille-et-Vilaine
- Détail de l'offre 0033819
Cuisinier F/H (H/F) 35 - THORIGNE FOUILLARD
Offre n° 0033819
Cuisinier F/H (H/F)
35 - THORIGNE FOUILLARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2024
RESPONSABILITÉS : Le service intérim recrute des Cuisiniers F/H de restauration collective dans un établissement public sur plusieurs secteurs du département de l'Ille-et-Vilaine. Vos principales missions sur le poste de Cuisinier (F/H) consistent à : - Participer aux commissions des menus et gestion des commandes alimentaires et non alimentaires du service, - Élaborer les menus et fiches recettes dans le respect des règles nutritionnelles et des allergènes, - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc, - Réaliser les hors-d'œuvres, desserts, accompagnements et sauces, - Effectuer la mise en température et assurer le poste grillade, - Contrôler la qualité sanitaire et gustative des repas, - Entretenir, nettoyer et ranger le matériel et les locaux en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité, - Gérer les commandes de produits, les stocks alimentaires, - Réceptionner les livraisons, - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation, - Encadrer l'équipe et assurer la gestion des plannings. PROFIL RECHERCHÉ : - Diplôme CAP/BEP restauration/hôtellerie exigé, - Expérience similaire souhaitée en collectivités, - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP.), - Maîtrise des outils informatiques et bureautiques, - Aptitude au management d'équipe et qualités relationnelles, - Rigueur, autonomie et force de proposition, Plusieurs postes à pourvoir dès que possible dans différents secteurs du département. CDD à temps complet. Selon la taille de la collectivité, les missions peuvent varier. Le CDG 35 sera votre employeur pour des missions en collectivités locales. Il s'assure de vous proposer des missions et un accompagnement dans votre parcours professionnel. Avantages sociaux : o Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) o Régime indemnitaire o Amicale du personnel
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1806,00 Euros à 1806,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Faites partie de l'aventure DEN.bzh ( https://den.bzh/ ) en intégrant le service intérim du Centre de Gestion d'Ille et Vilaine. En tant que partenaire des collectivités brétiliennes, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Cuisinier (H/F)
PROMAN - 35 - Fougères
Le poste : Votre agence PROMAN de Fougères recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective, un cuisinier h/f. Vos missions consisteront à : - Préparer et...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS - 35 - Bruz
Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous ! VOTRE...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
POLE MEDECINE PHYSIQUE READAPTATION SAIN - 35 - RENNES
Sous l'autorité du Responsable de Restauration, dans le respect de la politique d'établissement et des règles professionnelles applicables : - Il/elle exécute les opérations de fabrication, cuisson,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Apprenti en restauration cuisine (H/F)
LA VILLA - 35 - NOYAL SUR VILAINE
Nous sommes actuellement à la recherche d'un/une apprentis/es en cuisine. Notre apprenti va finir son contrat et nous souhaitons le remplacer à compter de fin aout. Le restaurant est fermé le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier en Spécialité Kebab Turc (H/F)
KEBAB CEM - 35 - RENNES
Restaurant CEM KEBAB recherche un Cuisinier en Spécialité Kebab Turc (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale. Missions : Préparer et désosser les viandes (agneau, poulet, bœuf)...
CDI - Temps plein
Publié il y a 28 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
SAMSIC INTERIM MONTFORT SUR MEU - 35 - BEDEE
Au sein d'une entreprise spécialisée dans restauration collective et traiteur, vous serez rattaché.e au Responsable de production du laboratoire, et vos missions seront les suivantes : - Fabriquer...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 13 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
ACTUAL RENNES 1091 - 35 - Bruz
Actual Rennes recherche pour l'un de ses clients, un/une Chef de cuisine (H/F) À ce titre, vos missions seront les suivantes : - Management d'une équipe de 10 personnes - Organisation du...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
MAISON ALBERT - 35 - RENNES
* OPPORTUNITÉ A SAISIR * "Les Bavardes", resto/bistrot quartier Saint-Hélier recrutent ! Nous sommes à la recherche d'un.e chef.fe cuisinier.e et d'un.e cuisinier.e qui auraient envie de rejoindre...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Alternant - Cuisinier F/H
ELIOR SUPPORT - 35 - Liffré
Nous vous proposons un poste de Cuisinier en alternance au sein d'un établissement de la Maison Saint Michel, basée à Liffré (30 RUE DE RENNES 35 340 LIFFRE). Découvrez le job que vous voulez ! Vous...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 18 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
Cuisinier F/H
ELIOR SUPPORT - 35 - Rennes
Poste en CDI au sein du restaurant d'un EHPAD sur Rennes (35). Horaires alternés : 7h à 14h30 ou 11h à 18h30. 1 weekend sur 2 travaillé. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle...
CDI - Temps partiel
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps partiel
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)