POSTE : Assistant Qualité Technique H/F DESCRIPTION : JOB CONCEPT INDUSTRIE recrute pour son client, une fromagerie renommée de la région d'Alex (74), leur futur assistant(e) qualité technique H/F. Vous êtes un(e) homme/femme de terrain vous vous investissez dans la gestion de la qualité et de la traçabilité produits. Vos missions : Gestion de la qualité des produits : - Prélèvements produits et suivi des plans de contrôle - Préparation des prélèvements de surface mensuels pour les fromageries - Gestion des relations avec les laboratoires - Enregistrement des résultats d'analyses bactériologiques - Réalisation de tests Gestion de la traçabilité des produits : - Vérification des entrées saisies dans notre système - Proposer et mettre en oeuvre des actions qualité, préventives et correctives - Garantir le respect des exigences qualité et sécurité Contrat : CDI à pourvoir dès que possible - temps plein 38.25 heures / semaine Horaire : du lundi au vendredi (en journée) Salaire : salaire selon expérience PROFIL : Titulaire d'un diplôme Bac +2 minimum (BTS analyses biologiques et biotechnologiques, DUT IAB, Licence Qualité Agroalimentaire), vous avez idéalement une expérience d'un ou deux ans à un poste similaire dans le milieu agroalimentaire Vous êtes motivé et prêt à vous investir sur du long terme au sein d'une entreprise artisanale, avec des produits de qualité ? Transmettez nous votre CV et nous l'étudierons avec attention.