POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité. Nous cherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour intégrer l'équipe de notre EHPAD situé à BARBY (73). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez - Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; - Participer à la production culinaire, - Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients ; - Organiser le travail et superviser l'équipe ; - Encadrer une équipe ; - Contrôler la production ou prestation culinaire ; - Garantir la sécurité sanitaire et alimentaire ; - Assurer la sécurité des personnes et des lieux ; - Gérer l'exploitation d'un établissement ; - Peut être amené à effectuer des livraisons en véhicule (plats cuisinés, denrées alimentaires). Liste non exhaustive. Poste en CDI à temps complet (35h) à pourvoir début septembre 2025. Horaires : journée en 10h00 et 1 WE sur 2 travaillé. Prime WE (75 euro) Mutuelle d'entreprise (GRAS SAVOYE) Avantage en nature repas Prime d'objectifs (4% du salaire annuel) Prime de 13ème mois Participation aux résultats PROFIL : - Dynamique - A l'écoute - Rigoureux