Description du poste : Employé(e) Libre-Service Rayon Frais (H/F) Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Lieu : Secteur Mondonville Missions : -Mettre en rayon les produits frais (laitages, charcuterie, traiteur, surgelés.) -Vérifier la conformité des livraisons (quantité, qualité, DLC) -Assurer le balisage, le facing et le réassort des rayons -Contrôler les dates limites de consommation et assurer la rotation des produits -Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du rayon -Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de chaîne du froid Profil recherché : -Première expérience en grande distribution appréciée -Connaissance de base des produits frais et des règles d'hygiène (HACCP) -À l'aise avec le travail physique (port de charges, environnement froid) Qualités requises : -Rigueur et sens de l'organisation -Réactivité et autonomie -Esprit d'équipe -Ponctualité et fiabilité -Sens du service client Description du profil : Utiliser des appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...) - Déplacer des produits vers la zone de stockage - Réaliser un inventaire - Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon - Accueillir une clientèle - Techniques de vente - Techniques de mise en rayon - Chaîne du froid - Modalités de stockage - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention Maîtrise de soi - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Capacité à travailler en équipe - Fiabilité - Discrétion - Orientation client - Ponctualité - Rigueur - Aisance relationnelle