INTERACTION MORLAIX recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire situé à Saint Martin Des Champs et spécialisé dans la préparation de plats asiatiques, un(e) Conducteur de ligne (H/F) en contrat d'intérim. Au sein de l'équipe de production, le/la Conducteur de ligne est en charge du bon déroulement du processus de fabrication sur sa ligne. Il/elle veille à la qualité des produits, à la conformité des opérations et à la sécurité sur son poste. Vos missions : * Réaliser les réglages de précision en fonction des recettes et textures spécifiques aux produits végétaux vivants (ex : légumes frais, galettes végétales, falafels...) * Assurer les démarrages, les changements de série, les réglages fins et les arrêts de la ligne. * Garantir la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. * Réaliser les autocontrôles et participer à l'amélioration continue de la ligne. * Travailler en collaboration avec la maintenance pour optimiser la performance de la ligne. * Expérience significative en gestion de ligne de transformation, idéalement dans l'agroalimentaire. * À l'aise avec les réglages mécaniques et les paramétrages automatisés. * Rigueur, réactivité, sens des responsabilités et esprit d'équipe. * Aisance avec les réglages mécaniques et systèmes automatisés. * Goût pour les produits culinaires et le travail bien fait. Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + CET, mutuelle