La maison Bernard Loiseau, située à Saulieu en Bourgogne-Franche-Comté, est une institution gastronomique emblématique en France. Cette marque de renom associe hôtel de luxe Relais & Châteaux, restaurants étoilés et bistronomiques. Fondée par le célèbre chef Bernard Loiseau, connu pour sa niaque, sa cuisine mettant en valeur les produits du terroir bourguignon. Le Chef étoilé, Louis-Philippe VIGILANT, recrute un ou une demi chef(fe) de partie tournant au sein du restaurant 2* "La Côte d'or" du Relais Bernard Loiseau . Vos missions principales seront : * Assurer les mise en places et préparations préliminaires qui vous sont confiés, dans le respect des standards de la maison * Vous effectuerez les mises en place respectives de chaque partie, certaines préparations plus techniques sous la surveillance de votre supérieur * Vous nettoierez, rangerez et organiserez votre partie. Nous offrons : * L'opportunité de rejoindre un groupe international et d'évoluer en son sein. * Une rémunération attractive et toutes vos heures supplémentaires récupérées. * La possibilité d'être logé à titre gratuit pendant la période d'essai. * 2 jours de repos consécutif les dimanches et lundis * Un projet : La requonquête de la 3ème étoile Michelin Candidater pour faire partie de l'aventure Bernard Loiseau Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿500,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 10 heures * Tous les week-ends * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel