Dans le cadre d'un remplacement maternité, nous recherchons un Technicien de Laboratoire (H/F) en CDD pour 7 mois, pour son site de production situé à Pélussin (42) : Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous effectuez les analyses et les contrôles des produits et de l'environnement selon les plans de contrôles et l'ordonnancement de la production pour assurer la qualité et la conformité des produits. Vous êtes en contact direct avec les différents services de production et vous assurez la fiabilité des résultats d'analyses et de contrôles. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Réaliser des analyses physico-chimiques (matière grasse, matière protéique, matière sèche, etc.) et microbiologiques selon les plans de contrôle des matières premières, des process, et des produits finis, * Prélever les échantillons nécessaires pour les analyses, * Gérer les envois aux laboratoires externes, * Contrôler l'hygiène et les ambiances des lignes de production, * Assurer l'enregistrement des résultats d'analyses et alerter en cas de non-conformités, * Gérer les aléas du laboratoire et alerter en cas d'anomalies et de contaminations, * Préparer les différents ferments pour la production, * Assurer l'entretien et le nettoyage du laboratoire et de ses équipements, * Réceptionner et ranger les consommables et produits chimiques du laboratoire. La suite avec nous ? CE QUE VOUS ALLEZ AIMER : * Une proximité avec votre manager * Un poste terrain avec des missions variées Rémunération : 2133 €/brut mensuel, à partir de 3 mois d'ancienneté : épargne salariale, Tickets Restaurant, intéressement, participation. ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Si vous êtes de formation Bac +2/3 en bio analyses et contrôles ou équivalent, que vous avez des connaissances dans les domaines : microbiologie alimentaire, techniques d'analyses alimentaires et laitières, bonnes pratiques de laboratoire et d'hygiène.et souhaitez rejoindre notre équipe, cliquez sur Postuler pour nous envoyer votre CV. Notre processus de recrutement Un entretien de pré-sélection téléphonique puis un entretien avec la Responsable Laboratoire. Date de début de contrat : dès que possible Temps de travail : 35h00 Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.