POSTE : Cuisinier de Collectivite Autonome H/F DESCRIPTION : Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos consultants se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du tertiaire, de l'ingénierie, des services, de la santé et du médical. Votre agence LIP Hôtellerie & Restauration recherche pour plusieurs de ses clients, une résidence des Cuisiniers de Collectivité (H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions d'intérim régulières à Nice et ses environs. Nous travaillons avec des écoles, des résidences séniors, des EHPADS et bien d'autres. Vos Missions : - Préparer et cuisiner des plats chauds et froids en grande quantité, en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène (HACCP). - Respect strictes des normes HACCP - Assurer la production des repas pour des structures variées (écoles, entreprises, hôpitaux, maisons de retraite, etc.). - Contribuer à la mise en place et au service des plats. - Veiller au respect des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées (sans sel, sans gluten, végétarien, etc.). Le poste est basé à Nice 13 €/heure PROFIL : Nous recherchons une personne professionnelle et expérimentée sur un poste similaire : - Expérience significative en tant que Cuisinier de Collectivité. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement à différents environnements de travail. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et d'équilibre alimentaire. - Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) apprécié.