POSTE : Assistant Technique Cuisinant H/F DESCRIPTION : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île de France, nous recherchons un Assistant Technique H/F pour intervenir dans le domaine de l'assistance technique et de la gestion de site au sein d'une clinique de 300 à 400 couverts, située dans le Val d'Oise (95). Rattaché(e) au Directeur Grand Compte Santé, l'assistant technique a pour mission principale de gérer en autonomie son site. Vos missions : - Être garant du bon fonctionnement de la prestation de restauration de la clinique; - Veiller à la qualité de la prestation, au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la satisfaction de nos clients, décideurs et convives (respect du cahier des charges et développement commercial) ; - Mettre en place les plans d'actions auprès des équipes sur site et accompagner le/la chef(fe) dans la maîtrise de son activité, le contrôle et l'analyse de ses coûts d'exploitation ; - Être garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Assurer les remplacements ponctuels des équipes de cuisines - Assurer les fin de mois Nous recherchons : Issu de la restauration, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : - Temps complet - 35H - Du lundi au vendredi inclus 7h-15h - Salaire 2900€ - 3000€ brut mensuel Vos avantages : - 13ème mois - Participation aux bénéfices de l'entreprise - Comité d'Entreprise - Mutuelle - Prévoyance - Téléphone - Ordinateur - Véhicule de société + carte essence - RTT - Poste à pourvoir à partir du 1er Septembre 2025 Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! " Envoyez-nous votre candidature ! Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution PROFIL :