POSTE : Opérateur de Production H/F DESCRIPTION : RésuméOpérateur de production H/F, 64640 Hélette, Intérim, 365 jours, Temps plein.Secteur : Industrie / Production Salaire : 11,65 € par heureDescription du posteAquila RH Biarritz recrute un opérateur polyvalent en production pour une fromagerie industrielle dans l'intérieur du Pays Basque. Nous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre une équipe passionnée et innovante. Vos missionsVos missions seront les suivantes : Service Fabrication :Vous assurez le moulage, le pressage et le démoulage des fromages dans le respect des consignes et des standards établis ;Vous effectuez les retournements et la mise au froid des produits en respectant les temps du process ;Vous réalisez le démoulage, salage, et pesée des fromages fabriqués ;Vous pesez et rangez les fromages ;Vous assurez le rangement et le nettoyage du matériel et de l'atelier. Service Affinage :Vous assurez les soins : brossage et/ou retournements, tri ;Vous suivez le stock des fromages ;Vous participez PROFIL :