Description du poste : Le/la Technicien·ne de Laboratoire réalise les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires au pilotage de la production. Basé·e sur le site de Pontmain (53), le/la Technicien·ne de Laboratoire garantit l'exactitude des mesures et contribue à la résolution des anomalies. Les missions principales sont les suivantes Réaliser les analyses physico-chimiques et organoleptiques conformément aux plans de contrôle et aux consignes de sécurité. * Vérifier la fiabilité des méthodes d'analyse (répétabilité, ETG, interlaboratoires Participer à l'analyse des résultats anormaux et proposer des actions correctives. * Contribuer à la gestion du stock de consommables du laboratoire. * Saisir les résultats dans le LIMS ou sous Excel. * Alerter en cas d'anomalie ou de non-conformité produit. * Collaborer avec les équipes internes pour assurer la cohérence et la continuité du contrôle qualité. * Appliquer les bonnes pratiques de laboratoire et les règles d'hygiène et de sécurité. Horaires de journée : 8H-16H30 sur 35H/semaine avec 1 samedi travaillé toutes les 8 semaines (8H30-12H30)***Contrat : CDD - 9 mois * Statut : Employé - 152,27h/mois * Rémunération : 2130€/mois sur 13 mois * Horaires en journée + roulement samedi * Environnement industriel structuré et sécurisé * Avantages internes selon politique en vigueur Description du profil : Le/la Technicien·ne de Laboratoire possède des compétences solides en analyses chimiques ou agroalimentaires et applique les protocoles avec précision. Rigoureux·se, organisé·e et doté·e d'un bon esprit d'analyse, il/elle s'intègre aisément au sein d'une équipe. Basé·e sur Pontmain (53), le/la Technicien·ne de Laboratoire doit démontrer autonomie, fiabilité et respect strict des procédures.