Nous recherchons un Assistant Responsable Plonge pour rejoindre son équipe restauration, pour la saison 2026 en contrat saisonnier de mars à fin octobre. Vos missions Assister le Responsable Plonge dans la gestion quotidienne du service Encadrer et accompagner l'équipe de plongeurs Garantir la propreté, l'hygiène et l'entretien du matériel et des espaces de plonge Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes Optimiser l'organisation du poste pour assurer un flux efficace entre cuisine et salle Participer à la gestion des stocks de produits d'entretien et du matériel de plonge Nous vous proposons Intégrer une équipe professionnelle, passionnée et dynamique. Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste. Parking couvert et gratuit réservé à nos collaborateurs. De nombreux avantages proposés par notre CSE. Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur Expérience confirmée en plonge ou en environnement de cuisine professionnelle Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans un environnement exigeant Attitude positive, esprit d'équipe et sens du service Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire