Dans notre pub-brasserie d’inspiration londonienne, la cuisine tourne 7 jours sur 7 en service continu, avec une seule idée en tête : offrir aux clients une vraie parenthèse conviviale autour d’une cuisine généreuse et gourmande. Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un Chef de Partie (H/F) prêt à mettre la main à la pâte dans une cuisine dynamique, organisée et où l’esprit d’équipe fait toute la différence. Votre mission Au cœur d’une brigade motivée, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la qualité des assiettes qui sortent en salle. Concrètement, vous serez amené à : 1. Gérer votre poste en autonomie (mise en place, production et envoi) 2. Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats 3. Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire 4. Participer à l’organisation du service avec l’équipe cuisine 5. Contribuer à maintenir une ambiance de travail efficace et positive Le profil que nous recherchons 1. Vous avez une première expérience réussie en cuisine sur un poste similaire 2. Vous êtes organisé, rapide et rigoureux 3. Vous aimez le travail en équipe et les services qui bougent 4. Vous avez le sens du détail dans l’assiette Pourquoi nous rejoindre ? 1. Une brigade d’environ 7 cuisiniers 2. Un établissement reconnu pour son ambiance conviviale et dynamique 3. Un restaurant vivant avec beaucoup de passage et de beaux services 4. 2 jours off consécutifs Envie de rejoindre l’aventure ? Envoyez votre CV et venez rencontrer une équipe qui travaille sérieusement… sans se prendre trop au sérieux. Poste à pourvoir rapidement – Au Bureau Brives-Charensac Salaire selon expérience