- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie
- Val-de-Marne
- Fresnes
- Détail de l'offre 0107669
- Accueil France Travail
- Emploi
- Industrie
- Val-de-Marne
- Fresnes
- Détail de l'offre 0107669
Responsable Qhs Cuisine Centrale H/F 94 - FRESNES
Offre n° 0107669
Responsable Qhs Cuisine Centrale H/F
94 - FRESNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juillet 2024
POSTE : Responsable Qhs Cuisine Centrale H/F DESCRIPTION : Missions : Procédures Qualité / Hygiène alimentaire / Environnement - Met en oeuvre et contrôle l'application des procédures qualité / hygiène et sécurité alimentaire / environnement ; participe aux revues de processus - Supervise la planification et le suivi des audits internes ; peut réaliser des audits sur site - Contrôle et analyse les bilans des analyses et audits de sites ; suit et anime les indicateurs qualité et sécurité alimentaire de son périmètre - Définit une procédure de gestion et de traitement des non conformités - Supervise la mise en place de plans d'actions correctives et s'assure de leur efficacité - Peut conduire des démarches de certification qualité - Assure une veille réglementaire sur les thématiques dont il est en charge Expertise / Conseil - Formalise et relaie auprès des opérationnels les bonnes pratiques en termes de qualité, d'hygiène alimentaire ou d'environnement - Apporte son soutien aux directeurs opérationnels / clients-partenaires dans la mise en place des normes qualité et sécurité alimentaire - Participe à la mise à jour et à la conception de modules de formation liés à la qualité et à l'hygiène alimentaire ; anime des formations - Peut animer un réseau de référents qualité sur sites - Met à disposition de sa hiérarchie des éléments de reporting sur la qualité et l'hygiène Management d'équipe - Peut encadrer un (des) coordinateur(s) ou expert qualité - Fixe les objectifs de son équipe et évalue ses collaborateurs - Développe les compétences de ses collaborateurs Avantages : Restauration sur place Véhicule de service Mutuelle d'entreprise CE 18 RTT PROFIL : Compétence requises : - Connaissances des normes notamment la certification ISO22000 : 2018 et de la réglementation en matière de qualité, hygiène et sécurité - Connaissance de la méthode HACCP et de la réglementation sanitaire - Expériences dans le milieu de la restauration collective ou dans le secteur d'activité de la restauration - Connaissances des méthodes et outils de supervision active - Connaissances des risques liés à la sécurité des aliments - Expérience ou compétences en encadrement d'une équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 39000,00 Euros à 39000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
Elior Restauration
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ». Nos équipes et nos chefs cuisiniers sont à l'oeuvre chaque jour pour réaliser dans nos cuisines centrales de 2 000 �..
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Responsable pôle prévention et promotion de la santé (H/F)
MAIRIE CLICHY - 92 - CLICHY
La Ville de Clichy-La-Garenne recrute son/sa futur(e) Responsable pôle prévention et promotion de la santé. Missions ou activités Participation au pilotage du pôle Prévention, Promotion de la Santé...
CDD - Temps plein
Publié il y a 30 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Ingénieur / Ingénieure environnementaliste
EPDC - 94 - Ivry-sur-Seine
Le cabinet de recrutement Human Talent recherche pour l'un de ses clients situé à Ivry-sur-Seine (94), un Ingénieur Environnement H/F. Entreprise réalisant un projet depuis sa définition jusqu'à la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Ingénieur / Ingénieure environnementaliste
EPDC - 94 - Ivry-sur-Seine
Le cabinet de recrutement Human Talent recherche pour l'un de ses clients situé à Ivry-sur-Seine (94), un Ingénieur Environnement H/F. Entreprise réalisant un projet depuis sa définition jusqu'à la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Référent environnement et climat H/F (H/F)
SECOURS ISLAMIQUE - 91 - MASSY
Créé en 1991, le Secours Islamique France (SIF) est une organisation non-gouvernementale (ONG) internationale de secours d'urgence et de développement. Le SIF agit dans une stricte neutralité, sans...
CDI - Temps plein
Publié il y a 17 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Ingénieur / Ingénieure environnementaliste
EPDC - 94 - Ivry-sur-Seine
Le cabinet de recrutement Human Talent recherche pour l'un de ses clients situé à Ivry-sur-Seine (94), un Ingénieur Environnement H/F. Entreprise réalisant un projet depuis sa définition jusqu'à la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Ingénieur / Ingénieure environnementaliste
EPDC - 94 - Ivry-sur-Seine
Le cabinet de recrutement Human Talent recherche pour l'un de ses clients situé à Ivry-sur-Seine (94), un Ingénieur Environnement H/F. Entreprise réalisant un projet depuis sa définition jusqu'à la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chargé de mission prévention (H/F)
FEDERATION FRANCAISE DE CARDIOLOGIE - 75 - PARIS 12
Au sein du service mobilisation des régions et sous la responsabilité directe du responsable du service, votre rôle sera d'initier les publics à la prévention des maladies cardiovasculaires et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein(déjà vu)
Ingénieur Industriel V.I.E. (H/F)
88 - 75 - Paris (Dept.)
88JOBS , cabinet de recrutement fondé en 2015, basé à Paris, Shanghai et Hong Kong recrute un V.I.E. Ingénieur Industriel (H/F) L'entreprise qui recrute ? - Minebea Access Solutions est le groupe...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Ingénieur Prévention des Risques Dommages Aux Biens (H/F)
FLORENCE SERPINET CONSEIL - 75 - Paris (Dept.)
Notre client, la société Protector, compagnie européenne d'origine Norvégienne, s'installe en France ! Le groupe est composé de plus de 450 salariés avec des bureaux à Oslo, Stockholm, Copenhague,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 24 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chargé(e) de mission qualité produits de la mer (H/F)
RUNGIS GROUPEMENT EMPLOYEURS - 94 - RUNGIS
Présentation entreprise : Entreprise située dans le secteur Marée du Marché international de Rungis et commercialisant des produits de la mer à destination des professionnels de la GMS, de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)