POSTE : Responsable de Salle H/F DESCRIPTION : Votre mission Adecco recrute un Barman (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique et assurer un service de qualité au bar. Vous serez responsable de la préparation, du service en salle, de l'accueil des visiteurs, tout en garantissant un service fluide et efficace dans un environnement respectueux des normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueil des client avec courtoisie et professionnalisme - Appliquer les règles d'hygiène et les méthodes HACCP - Assurer un service fluide, qualitatif et efficace - Guider les clients et assurer leur installation - Aider le Serveur (h/f) et le Barman (h/f) en cas de besoin - Encadrer le serveur et le service en salle - Maintenir un poste de travail propre et rangé - Gérer les stocks de boissons, denrées et consommables - Informer sur les produits fabriqués et leurs spécificités - Maintenir une communication constante avec la cuisine et la salle - Veiller à la mise en place et la propreté de la salle - Superviser les réservations de table - Gérer les stock de matériels de salle (nappe, couvert, vaisselle etc.) Votre profil Diplômé d'un CAP Service ou d'un Bac Pro Service, vous justifiez idéalement d'une expérience de 2 ans en tant que Responsable de Salle, Directeur ou autre poste à responsabilité dans le domaine de la restauration. Vous êtes polyvalent, rigoureux et avez le sens de l'accueil. Compétences attendues : - Aide à la gestion des stocks - Respect des normes écologiques (tri, gestion du gaspillage) - Maîtrise des normes HACCP et des réglementations en vigueur - Connaissance des règles d'usages du service à la clientèle - Capacité à maintenir un poste de travail propre et rangé Recrutement en CDI en 39h : poste à pourvoir à partir du mois de mars. Rémunération : à définir selon le profil Horaires en coupure : 11h00 - 15h30 /18h - 22h30 pause de 30 minutes pour le service du midi + 30 minutes le soir (Ouverture du lundi au samedi) A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension. PROFIL :