POSTE : Chef Adjoint de Rayon Boulangerie en Hypermarché H/F DESCRIPTION : Dès l'ouverture du magasin, vous êtes au coeur de l'activité du rayon boulangerie. Vous veillez à la présentation des produits, au bon déroulement des fabrications et à la satisfaction des clients. Aux côtés du chef de rayon, vous organisez le travail de l'équipe et suivez les ventes au quotidien. Vos principales missions : - Superviser la mise en place et la cuisson des produits - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits - Former et accompagner les vendeurs et boulangers - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité Ce poste implique une présence active sur le terrain et une réelle proximité avec les équipes et la clientèle. PROFIL : Vous aimez le commerce et le contact direct avec les clients. Pour réussir dans ce poste : - Vous avez une première expérience en boulangerie ou en grande distribution - Vous savez encadrer une équipe et organiser un planning - Vous êtes rigoureux sur les règles d'hygiène - Vous avez le sens du service et de la présentation des produits - Vous savez gérer les priorités pendant les pics d'activité Salaire X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement