POSTE : Manager en Restauration H/F DESCRIPTION : Rejoignez une équipe dynamique et prenez les rênes d'un point de vente Vous êtes un leader passionné par la gestion et le commerce ? Vous aimez allier performance et satisfaction client ? Ce poste est fait pour vous. Nous recrutons un Responsable de point de vente H/F pour un établissement situé à proximité de Bordeaux (33). Un rôle clé où vous serez un véritable pilier du bon fonctionnement et du bien-être de votre équipe. Votre terrain de jeu : un restaurant situé sur un site stratégique et animé en aire d'autoroute. Vos missions - Assurer un accueil client de qualité et garantir leur satisfaction - Veiller à l'excellence opérationnelle et au respect des normes - Gérer et optimiser les stocks, commandes et inventaires - Analyser les résultats, piloter la performance et assurer un reporting mensuel - Manager, motiver et fédérer votre équipe autour d'objectifs communs Le profil recherché - Minimum 1 ans d'expérience en management d'équipe (restauration ou retail) ; - Véritable maîtrise de la gestion d'une structure commerciale. - Orienté résultats, le reporting et suivi de KPIs précis n'ont aucun secret pour vous. - Connaissance et maîtrise des leviers de fidélisation clients. Les infos pratiques : - Lieu : proche Bordeaux (33000) - Contrat : CDI, statut Agent de Maîtrise - Salaire : 25-27K€ brut/an sur 13 mois +10% variable - Horaires : 39 heures hebdomadaires, de 6h à 00h, du lundi au dimanche - Avantages : - Quote-part de 13ème mois, versée après un an d'ancienneté. - Prime de transport annuelle de 200 EUR nets, également versée après un an d'ancienneté. - Prime de blanchissage versée chaque mois. - Avantage nature repas par jour. - Prime de coupure de 8 EUR. - Au moins un week-end non travaillé par mois. - Majorations de 15 % pour le travail de nuit, entre minuit et 6h du matin - Mutuelle et prévoyance. - Prime trimestrielle d'objectifs. Ce défi vous motive ? Rejoignez-nous et faites partie d'une entreprise qui valorise votre engagement et votre talent. PROFIL :