Tu es en quête d'une entreprise pour ton BTS Management Commercial Opérationnel ? Notre entreprise partenaire, recherche un(e) assistant(e) de manager, dans le secteur restauration rapide en alternance pour la rentrée de septembre 2025.  Une formation ? Un emploi ? Pourquoi pas les deux grâce à l'alternance ?  - Accueillir les clients : Tu es l'ambassadeur(rice) de l'accueil, créant une première impression mémorable avec sourire et professionnalisme ! - Conseiller les clients : Tu écoutes attentivement et proposes des solutions sur-mesure, guidant chaque client vers le produit idéal.  - Préparer les services : Tu es dôté(e) d'une organisation qui te permettra d'optimiser les services, de la production à la motivation des équipes. - Gérer l'unité commerciale : Tu es un(e) expert(e) en vente, sachant transformer chaque opportunité en succès tout en atteignant tes objectifs. - Effectuer les encaissements : Tu gères les transactions avec précision et rapidité, offrant une expérience de paiement fluide et agréable. - Gérer les stocks : Tu as une maîtrise totale des stocks, veillant à leur gestion efficace pour garantir une disponibilité constante des produits. - Entretenir l'unité commerciale : Tu assures une présentation impeccable du restaurant garantissant la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène alimentaire. - Étudiant(e) en BTS MCO : Tu souhaites t'inscrire en BTS MCO et prêt(e) à conquérir le monde du commerce. - Profil jovial, avenant et accueillant : Tu es une personne chaleureuse, toujours prête à créer une atmosphère agréable et à mettre les autres à l'aise grâce à ton sourire et ta gentillesse. Ce que nous te proposons : - Durée de l'alternance : 24 mois (septembre 2025 - août 2027).  - Rythme : 2 jours de formation, 3 jours en entreprise.  - Localisation : 227 rue de Chateaugiron, 35000 Rennes  - De 43% à 100% du SMIC selon la grille de rémunération du contrat d'apprentissage.   Consulte d'autres offres similaires sur le site de Mensa Formation Si tu te reconnais dans cette description, n'hésite plus et postule dès maintenant !