POSTE : Assistant Hygiène - Rhône 69 H/F DESCRIPTION : Assistant Hygiène F/H - CDI temps plein Dardilly (69) - Siège social Dans le cadre d'une mission liée à un surcroît d'activité, nous recrutons notre futur Assistant Hygiène F/H pour rejoindre notre siège social situé à Dardilly, à proximité de Lyon. Vos missions : Rattaché(e) au service Hygiène, composé de deux personnes et piloté par le Responsable Hygiène, vous interviendrez sur les missions suivantes : Suivi hygiène et conformité - Suivi administratif des actions correctives suite aux audits hygiène et aux analyses - Mise à jour des documents réglementaires (Plan de Maîtrise Sanitaire, dossiers d'agrément) Support administratif qualité - Gestion administrative des réclamations fournisseurs - Contribution à la rédaction et à la mise à jour des dossiers d'agrément Amélioration des pratiques - Participation au déploiement de la digitalisation de l'HACCP sur plusieurs sites - Préparation des réponses aux DDPP suite aux inspections réalisées dans les restaurants Animation et terrain - Participation à des audits hygiène au sein des restaurants - Animation ponctuelle de sessions de sensibilisation auprès des équipes - Participation à l'ouverture de nouveaux restaurants Conditions du poste : - CDI à temps plein - Poste basé à Dardilly (69) Ce que nous vous proposons - Rémunération : à partir de 28 600 € brut annuel sur 13 mois, selon expérience - Primes : participation, prime de cooptation (selon accords en vigueur) - CSE dynamique : chèques cadeaux, billetterie, participation à des activités sportives et culturelles - Parcours d'intégration structuré pour faciliter votre prise de poste PROFIL : Profil recherché Formation Bac +2/ Bac +3 : BUT Génie biologique - parcours sciences de l'aliment ou BTSA BIOQUALIM (qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire) Première expérience appréciée Rigueur, sens de l'organisation et aisance relationnelle Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément et à interagir avec des interlocuteurs internes et externes Pour en savoir plus sur notre entreprise : Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature et rejoignez une entreprise engagée et en pleine évolution