POSTE : Sourceur - Acheteur Regional H/F DESCRIPTION : Vous voulez rejoindre une enseigne en mouvement permanent, où la liberté d'entreprendre se vit au quotidien ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations humaines ? Alors devenez Sourceur / Acheteur Régional de la filière Fromage Coupe de notre site de Carquefou - Vous agissez au coeur de la filière, sur la zone Ouest/Nord-Ouest et vous en appliquez la stratégie d'achat définie. - La qualité de notre commerce reposant sur la qualité des relations créées avec nos producteurs, vous négociez les meilleures conditions auprès de nos différents fournisseurs, en binômat avec un associé référent. - Vous vous assurez de la conformité et de la qualité des produits négociés selon le cahier des charges et vous êtes le garant de l'application de la politique Qualité Sécurité Environnement au sein de votre activité - Vous sécurisez l'approvisionnement en analysant le besoin en volume des entrepôts pour chaque cycle d'achat en garantissant le meilleur taux de service et en appliquant les règles de contingentement en cas de pénurie. - Premier ambassadeur de la marque auprès des fournisseurs, vous intervenez du sourcing à la contractualisation des nouveaux partenaires et des différents marchés. - Des déplacements sont à prévoir (centrales, magasins, fournisseurs) PROFIL : - Le secteur de la vente dans la grande distribution n'a pas de secret pour vous. - Vous êtes acteur de votre projet professionnel, en quête de nouveaux challenges et animé par une volonté de vous renouveler en permanence. - Vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes, tant en interne qu'en externe. - Votre force de persuasion, votre aisance relationnelle mais aussi votre engagement, votre passion et votre enthousiasme seront autant d'atouts pour incarner notre commerce à visage humain. - Convaincant, vous êtes motivé par la perspective de rejoindre une coopérative d'indépendants, où vous pourrez constater que votre travail a du sens et se répercute localement auprès de nos producteurs locaux et de nos consommateurs. Au sein de la coopérative, vous aurez l'opportunité de co-construire avec des patrons d'entreprise ouverts aux nouvelles idées, qui travaillent main dans la main avec leurs fournisseurs locaux et dans un grand climat de confiance avec leurs collaborateurs. Rejoindre une enseigne qui continue de gagner des parts de marché, c'est aussi l'assurance d'avoir un terrain de jeu en pleine expansion et des challenges inédits proposés par vos managers, vous permettant ainsi d'évoluer chaque jour et de vous épanouir professionnellement mais aussi personnellement grâce à un esprit d'équipe soudé et bienveillant. Nous mettons tout en oeuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez-nous car chez U tout commence avec vous ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.