POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos missions Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour ! Vous aurez pour principales missions : - Le management de l'équipe de cuisine (environ 10 personnes), - Garant de la satisfaction client en termes de temps de service et qualité des plats - La responsabilité de la qualité produits, - La gestion des commandes, - Garantir le respect des règles d'hygiène en cuisine (HACCP) - Garantir le respect des fiches techniques en cuisine - La gestion des plannings de vos collaborateurs en cuisine. description du poste : Horaire : - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés - 39h Type de contrat : CDI Salaire motivant, entre 2700€ et 2950€ brut/mois fixe hors primes selon profil Formation complète de 8 semaines avant prise de poste Pourquoi nous rejoindre ? Ø Pour intégrer un groupe en plein développement, Ø Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues, Ø Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale, Ø Pour vous lancer de nouveaux challenges. REJOIGNEZ-NOUS Autres éléments de salaire : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle, primes sur objectifs. PROFIL : Votre profil De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de cuisine dans un restaurant. Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe et du management.