Les Marchands de Vins 9 Rue Biot, Paris 17ᵉ Prise de poste dès le 22 août 2025 CDI 39h, service du soir (du mardi au samedi) Les Marchands de Vins est un restaurant chaleureux et intimiste situé dans une cour végétalisée proche de la Place de Clichy. Nous proposons une carte de vins pointue (plus de 120 références) et une cuisine maison de saison, renouvelée chaque mois. Notre équipe soudée est composée de 2 personnes en salle et 2 en cuisine, dans un cadre moderne et convivial. Vos missions : Tenue du restaurant : Préparer la salle et la terrasse (nettoyage, dressage des tables, mise en place des cartes et amuse-bouches), assurer la fermeture et le rangement en fin de service. Gestion du service : Accueillir les clients, prendre les commandes, assurer le service, conseiller sur les vins, encaisser les tables. Gestion des réservations : Suivre, confirmer et optimiser les réservations pour un plan de salle fluide et efficace. Gestion des stocks : Suivre le stock des vins et softs, effectuer le réassort et le comptage des bouteilles en fin de service. Profil recherché : * Ponctuel(le), rigoureux(se), avec un vrai sens du détail * À l'aise avec les clients, souriant(e), à l'écoute * Curieux(se) de l'univers du vin (connaissances ou appétence) * Autonome, fiable et prêt(e) à vous inscrire dans un projet long terme * Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et impliqué(e) Ce que nous offrons : * 12 ,64€/h brut + heures supplémentaires majorées * Prise en charge du transport * Cadre de travail agréable, petites équipes * Évolution possible vers plus de responsabilités Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 12,64€ par heure Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 22/08/2025