Vous êtes en charge de : - Organiser, coordonner et superviser les activités de conditionnement des produits carnés. - Gérer une équipe de 5 opérateurs : planification, animation, formation et accompagnement. - Participer activement aux opérations de découpe et de mise en barquette. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Optimiser les flux, les rendements et les performances de l'atelier. - Assurer le suivi des indicateurs de production et proposer des actions d'amélioration continue. Ce qu'il vous faut pour réussir : - Une expérience significative sur un même poste, idéalement en agroalimentaire. - Autonomie, rigueur, esprit d'équipe, management et sens de l'initiative. Horaires : 5h-14h30 ; CDI N'hésitez plus, postulez !