DESCRIPTIF DE L'OFFRE Bon professionnel de la viande, vous avez à coeur le goût et l'excellence des pièces que vous proposez. Vous maîtrisez les techniques de désossage et de découpe des produits, que vous disposez ensuite en vitrine pour les mettre en avant. En équipe vous accueillez et conseillez vos clients. Vous savez valoriser vos pièces, et donnez même des conseils sur leur préparation et leur cuisson. Le respect des conditions d'hygiène et de la traçabilité est une évidence pour vous. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, vous êtes disponible rapidement et vous possédez idéalement une première expérience en magasin traditionnel ou en grande distribution. La passion, l'écoute, le conseil et la rigueur sont vos atouts professionnels majeurs ? Vous êtes prêt à rejoindre une entreprise dynamique et à taille humaine ? Venez commencer une nouvelle aventure chez nous, Jean-Michel et toute son équipe n'attendent plus que vous ! Salaire selon profil et expérience + 13ème mois + participation + intéressement + avantages CSE. Vous bénéficierez d'un tarif préférentiel pour le pont.