Assistant Manager (H/F) **Description du poste** * Assurer l'accueil des clients * Gérer le service pendant les dégustations * Suivre et animer le bon déroulement opérationnel des prestations / événements * Conseiller et accompagner les clients sur les ventes de nos cours de cuisine / de nos produits en boutique / du Food & Bar (vins, dessert, café..) / de nos cartes "Très Bon Cadeau" * Assurer la gestion de la caisse * Garantir la bonne gestion des locaux : merchandising de la boutique, propreté, affichages.. * Assurer l'entretien de l'établissement * Suivre les résultats pour atteindre les objectifs de vente en boutique et des autres ventes complémentaires **Expérience :** - Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie/restauration - Connaissance des opérations de bar, cuisine, plonge et service en salle temps complet sur 4 jours du mercredi au samedi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿850,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel