POSTE : Conducteur Process H/F DESCRIPTION : Ce que nous vous proposons : Rattaché(e) au Responsable production, vos missions consistent à : - Réception et traitement du produit - Conduite des machines : préparation des recettes, suivi des processus de fabrication, respect des paramètres de production. - Respect des règles de sécurité : utilisation des EPI, signalement des dangers, mise en place d'actions correctives. - Qualité et hygiène : - Respect et application des bonnes pratiques d'hygiène et de qualité. - Réalisation des contrôles prévus et enregistrement des données. - Identification des non-conformités et proposition d'actions correctives. - Nettoyage et entretien : - Nettoyage et désinfection du matériel après chaque utilisation. - Application du plan de nettoyage et de désinfection. - Gestion des déchets et rangement de l'atelier. - Traçabilité et communication : - Enregistrement des éléments de traçabilité (heures, lots, températures, etc.). - Communication avec les conducteurs de machine et les services qualité/maintenance. - Amélioration continue : - Remontée des problèmes liés à la fabrication ou au matériel. - Participation active à l'amélioration des processus. PROFIL : Et vous ? - Expérience en production agroalimentaire, idéalement dans la transformation du lait. - Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rigueur, sens de l'observation et respect des procédures. - Autonomie et réactivité face aux imprévus. - Polyvalence et capacité à s'adapter à différents postes de production. Atouts supplémentaires : - Expérience en conduite de machines ou en gestion de la traçabilité. - Connaissance des CCP (Critical Control Points) et des PrpOP (Programmes de Prérequis Opérationnels). Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? On vous attend ! Et dans tous les cas, on vous donne des nouvelles :) Ref: z8brg4dpfg