L'agence d'Abalone Ludres est actuellement à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F passionné(e) et autonome pour l'un de nos clients situé à Houdemont. Vos missions : - Élaborer et préparer une carte en constante évolution : - Superviser la production culinaire et garantir la qualité des plats. - Gérer les commandes, le stock et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Encadrer et former l'équipe de cuisine, en collaboration avec le commis. - Participer à la préparation de repas chaud et froid 60 couverts maximum par service Vous avez de la créativité et un sens développé de l'organisation. Vous avez la capacité à travailler en équipe et à encadrer un collaborateur. Une première expérience en cuisine est demandé de minimum 2 ans