Offre n° 0232783
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

35 - LA CHAPELLE BOUEXIC - Localiser avec Mappy

Publié le 26 juillet 2025

Sous la responsabilité de l'Animateur d'équipe vous aurez pour missions : - Fabrication des pâtisserie (macarons, Palets bretons, kouign Amann, gâteaux breton) en suivant les recettes - Cuisson des produits - Assurer le contrôle (visuellement) des produits - Réaliser les enregistrements des paramètres de fabrication et de traçabilité des produits - Nettoyer et désinfecter le matériel et les équipements en fin de production Après une période d'intégration et de prise en main de nos outils de production, vous serez formés et accompagnés pour être en mesure de réaliser la préparation des produits de la biscuiterie LE GUEN.

Type de contrat: Contrat à durée indéterminée
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Autre transformation et conservation de légumes

Employeur

Implanté en Bretagne depuis les années 2000 à La Chapelle Bouëxic en Ille et Vilaine (35), La Crêperie Le Guen et la Maison le Guen poursuit la mission qu'elle s'est donnée dès le départ : proposer des recettes délicieuses. Forte de son savoir-faire dans, la production de crêpes & galettes et de pâtisseries bretonnes, la crêperie Le Guen continue son développement. A ce titre, nous recrutons aujourd'hui un(e) Pâtissier(ère) dans le cadre d'un remplacement.