POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Dans notre établissement culinaire en pleine croissance, nous sommes à la recherche d'un passionné de la pâtisserie pour contribuer au renforcement de notre équipe. Voici un aperçu des missions que vous aurez l'occasion de réaliser au sein de notre entreprise. Vos principales activités incluent la préparation et la réalisation de pâtisseries variées, des plus traditionnelles aux créations innovantes qui émerveilleront nos clients. Vous serez responsable de garantir la qualité constante des produits, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une partie essentielle du rôle consistera à concevoir de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe cuisine, tout en tenant compte des aspects esthétiques et gustatifs qui font le succès de notre offre. Vous participerez aussi activement à la gestion des stocks et des commandes pour vous assurer que toutes les matières premières nécessaires soient disponibles. Le suivi rigoureux des coûts pour chaque production fera également partie intégrante de votre quotidien afin d'optimiser les ressources utilisées. En parallèle, vous piloterez le bon entretien du matériel mis à votre disposition afin d'assurer son bon fonctionnement et sa longévité. La transmission du savoir-faire sera une autre mission déterminante : former et encadrer les apprentis ou nouveaux arrivants dans leur apprentissage des techniques pâtissières fait aussi intégralement partie de ce poste enrichissant. indemnités kilométriques prises en charge PROFIL : Pour réussir dans ce poste clé, voici les compétences requises : - Maîtrise parfaite des techniques pâtissières classiques et modernes - Forte capacité créative pour concevoir des recettes innovantes - Sens aigu du détail et souci constant pour l'hygiène et la sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Compétence en gestion de stock et connaissance basique en comptabilité générale - Excellentes compétences interpersonnelles pour travailler efficacement au sein d'une équipe diversifiée - Expérience préalable réussie dans un poste similaire appréciée Si vous êtes prêt à laisser libre cours à votre créativité culinaire tous les jours avec nous, faites entendre parler votre talent !