Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel Cayré, le fleuron de la marque MIIRO Situé au cœur du légendaire quartier de Saint-Germain-des-Prés à Paris, le Grand Hôtel Cayré incarne l'élégance parisienne et l'effervescence culturelle. Entouré de cafés mythiques, de galeries d'art vibrantes et des ruelles pavées au charme intemporel, notre établissement est une adresse incontournable depuis son ouverture en juillet 2024. Avec ses 123 chambres et suites raffinées, sa brasserie classique et son bar exclusif célébrant l'art de vivre à la française, le Grand Hôtel Cayré se distingue par son service d'exception. Nous renforçons actuellement notre équipe pour continuer à offrir une expérience unique à nos clients. Poste à pourvoir : Barman H/F Vos avantages : * 3 jours de repos hebdomadaires * Horaires en soirée uniquement * Remboursement intégral du Pass Navigo * Avantages groupe : remises exclusives et nuit découverte offerte * Prime de cooptation Vos principales responsabilités incluront : * Assurer la mise en place du service * Préparer et servir une variété de boissons, chaudes et froides * Maintenir la propreté de l'office * Appliquer rigoureusement les procédures HACCP * Veiller à la sécurité matérielle et humaine, ainsi qu'à la gestion des casses et des gaspillages * Surveiller les dates limites de consommation (DLC) des produits frais Profil recherché : * Expérience préalable en restauration, hôtellerie ou service alimentaire * Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Excellentes compétences en service client * Passion pour la préparation de boissons, y compris les cocktails Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿600,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel