POSTE : Responsable Qualité Nutrition Régional H/F DESCRIPTION : La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : - CDI 35H - 13ème mois - RTT - Prime Variable de 10% (Résultat groupe) Au sein de la Direction Régionale Bretagne / Pays de La Loire (Départements 22, 29, 35, 53, et 56), pour nos établissements dans le secteur entreprise, scolaire et médico-social (50 sites environs)Ce que vous ferez concrètement :Le/la RQNR contrôle le strict respect des procédures internes et exigences réglementaires Qualité, Hygiène, Sécurité au travail, environnement et nutrition sur les établissements d'un périmètre défini. Il y déploie les projets et objectifs QHSE.Il/elle apporte, dans le respect des règles d'hygiène et de nutrition, assistance et expertise à nos chefs d'établissement de la Direction Régionale, et veille à l'application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire et vous êtes l'interlocuteur de la DDCSPP. - Sécurité des aliments, HACCP - Politique et management de la Qualité, systèmes de Certification - Réalisation d'enquêtes de satisfaction & d'audits internes QHSE - Informations nutritionnelles - Développement Durable & Environnement - Accompagnement et formations des équipes - Réalisation de dialogues de préventions - Conseils auprès des consommateurs et des clients - Enquêtes de satisfactions consommateurs - Validation de menus - Identification des points d'amélioration et mise en place d'actions correctives - Coordination des projets de mise en conformité par rapport aux normes en vigueur - Bilan et reporting aux Chefs de secteur et au Directeur Régional PROFIL : Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : - Titulaire d'un BTS ou DUT diététique (Numéro ADELI requis) - Vous justifiez d'une première expérience en restauration collective - Vous faites preuve de rigueur et de méthodologie - Vous êtes pédagogue et autonome dans vos missions - Vous avez une réelle capacité d'analyse et de synthèse Des déplacements fréquents sont à prévoir pour ce poste - Véhicule de fonction fournis