Descriptif du poste: Rattaché directement à l'équipe familiale de co-gérants, vous pilotez la gestion opérationnelle du conditionnement du produit fini jusqu'à l'expédition dans le respect des exigences clients. Assisté(e) d'une équipe expérimentée, au quotidien : - vous gérez les 3 lignes d'emballages de produits finis (approvisionnement, emballages, pelletisation, cerclage.)  -vous tracez les différentes étapes de la production dont vous avez la responsabilité via le logiciel Traceflow  -vous gérez les stocks + respect FIFO -vous veillez au respect de la propreté, du rangement de l'usine ainsi que l'application des bonnes pratiques et enregistrez les opérations de nettoyage -vous encadrez une équipe d'environ 25 personnes afin de créer une dynamique de groupe propice à la collaboration et à l'efficacité  -vous collaborez avec les responsables Qualité, Maintenance, Expédition et RH dans la résolution des problèmes quotidiens pour assurer la coordination et le bon déroulement des opérations Profil recherché: H/F de terrain, vous possédez une expérience de minimum 4 ans de pratique de l'encadrement d'un atelier de production idéalement en agroalimentaire, Vous serez accompagné dans la prise en main de vos fonctions par le titulaire du poste avant son départ à la retraite 39 heures (de mai à septembre) et 40 heures le reste de l'année