Descriptif du poste: Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Ce recrutement s'inscrit dans le cadre d'un projet stratégique de création de notre Espace Innovation. En rejoignant notre équipe, vous participerez activement à la mise en place et au développement de ce Food Lab, laboratoire applicatif alimentaire, visant à soutenir l'accélération de nos développements techniques et business dans le domaine des ingrédients alimentaires. Votre quotidien et vos missions clés seront : * Évaluation des caractéristiques techno-fonctionnelles d'ingrédients d'origine végétale, dont les ingrédients riches en protéines végétales. * Évaluation du comportement des ingrédients dans des applications meat & savory. * Développement d'un portefeuille de formulations. * Participation au développement de solutions applicatives en lien avec les demandes des clients internes (Sunbloom Proteins, Vivien Paille Ingrédients.) et externes et les enjeux stratégiques d'innovation. * Conduite autonome des études et des essais applicatifs au sein du laboratoire pour développer de nouvelles solutions et/ou démontrer les propriétés fonctionnelles de nos solutions. * Support technique auprès des clients et de la force commerciale. * Participation active à la vie du laboratoire : hygiène, sécurité, approvisionnement. * Interaction avec les autres départements pour la sous-traitance d'analyses ou essais spécifiques. * Contribution à la fois au développement de notre gamme d'ingrédients au développement du business des solutions actuelles, et à l'expansion de notre portefeuille Profil recherché: Pourquoi vous ? Vous réussirez grâce à : * Votre expertise en évaluation des caractéristiques techno-fonctionnelles des ingrédients d'origine végétale. * Une expérience dans le développement et la formulation d'applications meat & savory. * La maîtrise des techniques d'analyse et d'essais en laboratoire. * Votre excellente maîtrise de l'anglais et capacité à évoluer dans un environnement professionnel international. * Un fort esprit d'équipe avec une volonté de partager ses connaissances pour favoriser une collaboration efficace. * Une curiosité scientifique et capacité à proposer des recommandations innovantes. Au-delà de vos compétences, votre personnalité et votre motivation feront également la différence ! Pourquoi choisir Avril ? Chez Avril : * Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être Servir La Terre * Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1 * Vous rejoignez une entreprise certifiée Great Place to Work où il fait bon de travailler. * Vous évoluerez dans un environnement convivial et de bien être : évènements annuels collectifs, locaux modernes avec restaurant d'entreprise, salle et cours de sport, hotline médicale, séance ostéo, etc. Vos avantages: * Votre rémunération comprendra un salaire de base sur 13 mois + prime sur objectifs + intéressement avec abondement de l'employeur * Offres intéressantes avec notre CSE * 2 journées de télétravail par semaine à l'issue de la période d'essai Chez Avril, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise. Avril s'engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l'égalité des chances dans nos processus de recrutement et d'intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel. #AGRO