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Cuisinier(ère) F/H - Restaurant Shabour (H/F) 75 - PARIS 02
Offre n° 0288858
Cuisinier(ère) F/H - Restaurant Shabour (H/F)
75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 août 2024
- réalisation des préparations préliminaires - réalisation des recettes à partir des fiches techniques - réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières - élaboration d'une liste prévisionnelle des produits nécessaires aux réalisations - stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - réalisation d'inventaires - réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons - application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Rigueur, autonomie - Polyvalence - Capacité à gérer le stress - Bon relationnel client - A l'écoute - Bonne présentation - Bonne organisation - Bon en équipe - Connaissance des règles HACCP
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 43 H
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Restaurant Shabour
En hébreu, Shabour pourrait se traduire par cassé. À comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégié, rythmé par les détails de notre histoire riche et multiple. L'expérience Shabour est celle d'un voyage, une découverte culinaire entre Pa...
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