POSTE : Maison Pradier So Ouest Recrute un Préparateur Laboratoire - Vente à Emporter & Plonge H/F DESCRIPTION : - Préparer les produits destinés à la vente à emporter : salades, sandwiches, desserts, produits traiteur, viennoiseries - Effectuer la mise en place en respectant les fiches techniques, les quantités et les règles d'hygiène. - Participer au réassort du comptoir VAE tout au long de la journée. - Réaliser la plonge batterie & vaisselle tout au long de la journée, en maintenant une cuisine propre et organisée. - Veiller à la propreté du laboratoire et de la zone de préparation selon les standards HACCP. - Travailler en lien direct avec le personnel de vente et de salle pour fluidifier le service. PROFIL : - Première expérience en restauration ou préparation alimentaire requise. - Rapide, rigoureux(se), organisé(e), avec une bonne gestion du temps. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Bon esprit d'équipe et goût du travail bien fait. - Capable de travailler en autonomie avec une vraie exigence qualité. Ref : 1kem5zui28