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- Détail de l'offre 0292886
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Chef(fe) de partie F/H - Restaurant Shabour (H/F) 75 - PARIS 02
Offre n° 0292886
Chef(fe) de partie F/H - Restaurant Shabour (H/F)
75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 août 2024
- approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - production culinaire - dressage et envoie des préparations - application/control des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine, des installations et du personnel - assurer la qualité des produits avant et après la préparation - s'adapter au rythmes différents des services - Utiliser ses savoir-faire en fonction des commandes - Prendre en considération les attentes et besoins du client - Travailler en autonomie - Etablir les inventaires mensuels - Rigueur, autonomie - Polyvalence - Capacité à gérer le stress - Bon relationnel client - A l'écoute - Bonne présentation - Bonne organisation - Bon en équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 43 H
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Restaurant Shabour
En hébreu, Shabour pourrait se traduire par cassé. À comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégié, rythmé par les détails de notre histoire riche et multiple. L'expérience Shabour est celle d'un voyage, une découverte culinaire entre Pa...
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