Description du poste : Au sein d'une boulangerie, vous serez en charge de Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir Confectionner les viennoiseries (découper, garnir Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson Disposer les produits en vitrine Accueillir la clientèle, la fidéliser Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs. Description du profil : Utiliser la chambre de fermentation électronique - Vérifier la conformité de la livraison Capacité à travailler en équipe - Créativité - Curiosité - Persévérance - Minutie - Orientation client - Rigueur