Missions : Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous encadrez l'équipe salle, participez activement au service et pilotez l'activité en salle (organisation du service, qualité de l'accueil, satisfaction client, coordination avec la cuisine, respect des procédures d'hygiène/sécurité). Tâches : - Manager l'équipe salle : briefing, répartition des postes, accompagnement terrain, intégration - Organiser le service : mise en place, gestion des priorités, fluidité en salle, coordination avec la cuisine - Garantir une expérience client irréprochable : accueil, conseils, gestion des réclamations avec diplomatie - Assurer le suivi opérationnel : encaissements, clôtures, contrôle des procédures - Veiller au respect des standards : qualité, rapidité, propreté et image de l'établissement - Participer activement au service lorsque nécessaire (périodes d'affluence) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Conditions de travail: - Contrat : CDI à pourvoir rapidement - Temps de travail : 39h/semaine - Lieu : Voiron - Rémunération : 13,04 à 13,60 EUR brut/heure (selon expérience) - Horaires / organisation : travail en coupure et/ou en continu (amplitude indicative 7h2h, selon activité) - Planning : 5 jours travaillés / 2 jours de repos soirées obligatoires, dont vendredi et samedi - Avantages : primes + avantages repas + mutuelle d'entreprise prise en charge à 50 %  - Expérience confirmée en service et encadrement d'équipe (brasserie/restauration traditionnelle) - Leadership terrain, sens de l'organisation et de la communication - Excellent relationnel, sens commercial, gestion du stress en coup de feu - Rigueur, autonomie, esprit d'équipe, sens du détail